[Resep] Bolu Jerman Kukus

Bolu Jerman Kukus. Seharian hujan turun di hari minggu kemarin , 29 Januari 2017. Kalau udah hujan turun, bawaannya pengen ngunyah aja ini mulut. Liat-liat bahan apa yang tersedia didapur, akhirnya diputusin buat nyoba resep yang sebenernya udah lama disimpen tapi belum sempat dieksekusi yaitu Bolu Jerman. 

Karena  males ngeluarin panggangan maka bolu jerman ini dikukus saja. bedanya, kalau dikukus teksturnya agak basah dibandingkan kalau dipanggang tapi dari segi rasa sama saja, enaak :).

Tekstur bolu jerman ini menul - menul karena ada tepung maizenanya. Bolu Jerman ini lebih nikmat sebagai teman minum teh atau kopi hangat dikala sore hari sambil menikmati gemericik air hujan.

[Tips] 12 Bahan Makanan Yang Tidak Perlu Di Blender

Blender bisa dibilang saat ini merupakan salah satu peralatan dapur yang  tersedia di setiap dapur. Alat ini sangat memudahkan Anda jika ingin menghaluskan bahan makanan atau bumbu. Namun, ada beberapa bahan masakan yang tidak perlu dimasukkan ke blender.

Berikut ini 12 bahan makanan yang tidak perlu di blender yang diambil dari rd.com

[Resep] Cilok Crispy Isi Sosis

Makanan ringan yang satu ini sudah sangat merakyat sekali, cilok alias aci dicolok. Makanan yang ringan, kenyal-kenyal gurih, nggak ngenyangin tapi rasanya nagih. Keberadaan makanan ini sudah cukup lama, sejak saya masih duduk dibangku sekolah SD sekitar tahun 1980-an, sudah ada pedagang yang jualan cilok.

Cilok ini berasal dari daerah jawa barat dan asal katanya dari kata Aci Dicolok karena makanan ini memang terbuat dari bahan sagu (tetapi awalnya cilok ini dibuat dari tepung singkong atau oleh masyarakat Jawa Barat disebut Aci) dan makannya dicolok dengan menggunakan sebatang bambu/tusukan sate kecil terus dicelupin ke bumbu kacang, Sekarang banyak varian cilok, dari yang biasa / original sampai yang ada isiannya.

Nah, saya sekarang mau kasih satu resep cilok yang menurut saya rasanya enak, kenyal dan ada kriuk-kriuknya karena crispy. Cilok ini bisa difrozen (dibekukan) dan dijual dalam keadaan frozen. 

[Resep] Martabak Manis Isi Coklat Kacang Wijen

Martabak Manis / Terang Bulan. Siapa yang nggak suka martabak manis? Semua orang pasti suka makanan yang satu ini. Martabak manis dapat dengan mudah kita jumpai dimana - mana. Selain dinamakan martabak manis, ada juga daerah lain yang menyebutnya Terang Bulan.

Saat ini, toping martabak manis bukan hanya terbatas pada cacahan kacang tanah, meises ataupun keju tetapi sudah banyak pada pedagang martabak manis yang mengkreasikkan toping martabak manisnya, ada pisang, selai strawberry, buah kaleng, permen coklat, cornflake,dll. 

Kalau lagi males keluar rumah tapi kepengen makan martabak, berikut ini saya berikan resep martabak manis yang mudah dibuat. Resep ini sudah saya coba buat dan rasanya cukup enak namun tidak terlalu kenyal tetapi yang pasti lebih sehat karena bahan-bahannya sudah kita ketahui kualitasnya. Kamu nggak usah bingung kalau nggak punya wajan khusus untuk martabak seperti yang di abang-abang martabak itu, cukup dengan wajan teflon yang ada didapur 😊